Türkiye’nin tahıl ambarı olarak bilinen Şanlıurfa’da hububat fiyatları her gün değişiyor.

Çiftçiler ve tüccarlar, 2 Mart 2026 Pazartesi günü itibarıyla Şanlıurfa Zahireciler Pazarı’nda fiyatlardaki hareketliliği yakından takip etmeye başladı.

BUĞDAY, MISIR, ARPA VE MERCİMEK FİYATI ARTI MI?

Pazarda özellikle sert buğday fiyatları dikkat çekerken, ihracat talebinin yüksek olduğu Güneydoğu 1. Grup sert buğday, ton başına 15.300 – 15.400 TL arasında işlem gördü. Güneydoğu 2. Grup sert buğday fiyatları 15.100 – 15.200 TL, 3. Grup sert buğday ise 14.800 – 14.900 TL bandında kaldı.

Kırmızı kabuklu mercimek, rekor seviyelere ulaşarak ton başına 57.000 – 58.000 TL aralığında işlem gördü.

Mısır fiyatlarında ise görece istikrar göze çarptı; 2. Grup kurutmalık mısır 12.300 – 12.350 TL, 3. Grup rutubetli mısır 12.200 – 12.250 TL bandında kaldı.

Arpa fiyatları ise sabit kalarak ton başına 14.000 – 14.300 TL seviyesinde işlem gördü.

2 Mart 2026 – Şanlıurfa Zahireciler Pazarı Salon Satış Fiyatları (TL/ton)

Sert Buğday (Güneydoğu - 1. Grup) 15,300 15,400

Sert Buğday (Güneydoğu - 2. Grup) 15,100 15,200

Sert Buğday (Güneydoğu - 3. Grup) 14,800 14,900

Ekmeklik Buğday (1. Grup) 14,800 15,000

Ekmeklik Buğday (2. Grup) 14,300 14,500

Ekmeklik Buğday (3. Grup) 13,900 14,200

Beyaz Arpa (İç Anadolu) 14,000 14,300

Kırmızı Kabuklu Mercimek 57,000 58,000

Mısır (2. Grup - Kurutma) 12,200 12,300

Mısır (3. Grup - Rutubetli) 12,100 12,200

Muhabir: Hüseyin Özkan