banner54

Turizm Sezonu En Çok Da Onlara Yarıyor

Turizm sezonunun başlamasıyla birlikte birçok işletmede işler açılırken, yemek kültürüyle bilinen Şanlıurfa’da lokantacılar işlerinden memnun görünüyor. Kente gelen turistlerin yöresel yemekleri ve özellikle kebap çeşitlerini yemek amacıyla gittiği lokantalarda işletmecilerin yüzünü güldürüyor. Turizm sezonuyla birlikte işlerinin açıldığını belirten esnaflar, bu sezonun kapanmasıyla birlikte işlerinin aksadığını belirtti. Kente gelen turistlerin yöresel yemekleri tatmak istediğini dile getiren lokantacı, “yani normal zamanlarda fazla iş yaptığımız yok ama turizm sezonunda işlerimiz artıyor. Kente gelen turistler, mutlaka yöresel yemeklerden tatmak istiyor. Böyle olunca bizim de işlerimiz açılıyor. Şimdilik işlerimizden memnunuz” şeklinde konuştu.

Yemek kültürü içerisinden de en çok kebap çeşitleri ve lahmacunların tüketildiğini belirten lokantacılar, bu anlamıyla satışlardan memnun olduğunu söyledi. Özellikle yabancı turistlerin yemeklere hayran kaldığını söyleyen lokantacılar, “Şanlıurfa’ya sadece yerli turistler gelmiyor. Yurt dışından da çok sayıda turist geliyor. Ağırladığımız turistler, ciddi anlamda yemeklere hayran kalıyor. Şanlıurfa’nın kendine has yemekleri turistlerin büyük beğenisini kazanıyor” dedi. Yöresel yemekleri yapmanın da büyük çaba ve emek istediğini belirten lokantacı, “tabi bu turistleri memnun etmek öyle kolay olmuyor. Yemeklerin özen ve titizlikle yapılması gerekiyor. Bizler yıllardan beri bu sektörün içindeyiz, bizim tek işimiz yemek yapmak, bu yüzden de işimizde uzmanlaştık. Yemekler ustaların elinden çıkmadığı sürece turistler fazla tercih etmez” ifadelerini kullandı. Mustafa Bayar

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
HABERLER