banner112
banner54

Tatlıcılar, kış aylarından memnun

Kış aylarında tüketimi artan halka tatlı, havaların ısınmasıyla birlikte, tüketimi azalıyor.

Sıcak havalarda pek tercih edilmeyen fakat kış aylarının vazgeçilmez tatlısı, halka tatlı sıcak günlerde satışı azalırken, soğuk havalarda satışı artıyor.

Kentte hava sıcaklıklarının normallerde seyretmesi üzerine sayışların iyi olduğunu söyleyen tatlıcı esnafları, bahar günlerine doğru gidilmesi üzerine satışların düşebileceğini söyledi. Yaz aylarında iş yapamadıklarını ancak, kış günlerinde satışlarının iyi olduğunu söyleyen tatlıcı, “burada, baklava ve halka tatlı gibi tatlı çeşitlerini yapıyoruz, sıcak günlerde tatlı tüketimi fazla olmuyor ama kış günlerinde satışlar iyi. Yaklaşık 3 öncesinden başlayarak, şimdiye kadar satışlarımız arttı ama 1 sonra bu satışı yapamayacağımızı biliyor. Havalar ısındı mı kimse tatlı almıyor. Susamaya yol açtığı için fazlaca tüketilmiyor. Şimdi hava sıcaklıkları fazla değil, dolayısıyla müşterimiz çok oluyor, yoğun bir şekilde çalışıyoruz” şeklinde konuştu.

Şanlıurfa kent merkezinde hava sıcaklıklarının yaz aylarında 40 derecenin üzerine çıktığını hatırlatan tatlıcı, öte yandan nüfusun yarısından fazlasının il dışına çalışmaya gitmesi üzerine satışların durduğunu belirterek, bu sebepten ötürü yaz aylarının gelmesini istemediklerini söyledi. Ömer Arslan adındaki tatlıcı da, kış aylarında satış yaparak, yaz aylarındaki boşluğu doldurmaya çalıştıklarını söyledi. Öte yandan sahte tatlıcılardan da şikayetçi olduklarını dile getiren Arslan, sokaklarda tatlı satarak, kalitesiz tatlı üreten kişilerin olduğunu ve bu kişilerin kendi işlerini aksattığını belirterek, “merdiven altında tatlı üretip, sağlığı tehdit edecek şekilde üretim yapan kişiler var. Bu kişiler, vatandaşların hayatını tehlikeye koyduğu gibi, bizim de satışlarımızı düşürüyorlar. Biz burada ciddi anlamda emek verip, kaliteli tatlı üretiyoruz, onlar fazla bir masraf yapmadıkları için tatlıları ucuza satıyorlar, öyle olunca da biz müşteri kaybediyoruz” ifadelerini kullandı.

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
HABERLER