banner54

Süt ve Süt Ürünleri Üretimi Azaldı

TÜİK Diyarbakır Bölge Müdürlüğünden alınan verilere göre, Ticari süt işletmelerince Eylül ayında 594 bin 386 ton inek sütü toplandı.                         Toplanan inek sütü miktarı Eylül ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 0,9 azaldı.Eylül ayında ticari süt işletmeleri tarafından içme sütü üretimi 103 bin 942 ton olarak gerçekleşti ve bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 8,9 artış gösterdi. İnek peyniri üretimi 42 bin 715 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 0,9 arttı.

Koyun, keçi, manda ve karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise bin 606 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 20,6 azaldı. Yoğurt üretimi 92 bin 499 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 3,8 artış gösterdi. Ayran üretimi ise 51 bin 180 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 8,4 arttı.

Ayrıca kaymak üretimi bin 984 ton, koyulaştırılmış (konsantre) süt üretimi 608 ton, tam yağlı, yarım yağlı süt tozu ve kaymak tozu üretimi 2 bin 337 ton, yağsız süt tozu üretimi 2 bin 429 ton, tereyağı üretimi ise 3 bin 47 ton olarak gerçekleşti.      (URFANATİK)

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
HABERLER