banner54

Şanlıurfa’nın hububatı Türkiye’yi doyuruyor

Hububat üretiminde Türkiye’de önemli bir merkez olan Şanlıurfa’da faaliyet gösteren un fabrikaları, hem şehir içi hem de Türkiye geneline hizmet verdiklerini söyledi. Şanlıurfa’da hasat bolluğu yaşanması nedeniyle, un fabrikası sayısı da buna bağlı olarak artıyor. İlçeler ve kent merkezinde un fabrikası sayısı artarken, üretilen unlar tüm Türkiye’ye yayılıyor. Gün içerisinde çoğu fabrikada 10 tonu aşkın buğday un yapılırken, çoğu fabrikada ise, bu rakam daha düşük olabiliyor. Şanlıurfa merkez ve ilçelerde un fabrikası sayısının fazla olmasının bir avantaj olduğunu söyleyen fabrika işletmecileri, “bir şehri geliştiren zaten fabrikadır, sanayidir. Bölgemizde de hububat üretimi fazla olduğu için buna bağlı olarak un fabrikası sayısı artıyor. Un fabrikalarında onlarca kişi istihdam ediliyor, bu çok önemli, onun haricinde Şanlıurfalılar daha ucuz un alma fırsatı yakalıyor. Şanlıurfa’da şuan sayısını tam olarak bilmiyorum ama oldukça fazla, bu çok güzel ve sevindirici bir durum” diyerek, fabrika sayısının fazla olması, istihdamı artırdığını kaydetti.

Buğdayın işlendiği bulgur fabrikaları da aynı şekilde bölgede oldukça fazla oluyor. Şanlıurfa’nın bulgur üretiminde önemli bir merkez olduğunu söyleyen Selim Öztemel, Şanlıurfa’da üretilen bulgurun da Türkiye geneline, hatta yurt dışına yayıldığını söyledi. Öztemel şunları söyledi: “Şanlıurfa zaten buğday ambarı. Bu nedenle hem un hem de bulgur oluyor. Bu ikisi de temel besin maddesi olduğu için Şanlıurfa bu anlamdan önemli bir konumda bulunuyor. Gaziantep’te de bulgur üretiliyor, Gaziantep Şanlıurfa’ya göre biraz daha avantajlı çünkü oraya yatırım daha fazla, oranın ihracat kabiliyeti daha fazla. Şanlıurfa Gaziantep’e yetişemiyor ama yine de iyi bir durumda” dedi. Ali ÇETİNKAYA

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
HABERLER