banner112
banner54

Sabah kahvaltısının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor
Murat ÇİFTÇİ Zengin mutfağı ile ünlü Şanlıurfa’da sabahın erken saatlerinde kahvaltı yapmak için vatandaşlar lokantalarda yerlerini alıyor. Sabahın erken saatlerinde tezgâhlarını kuran lokantacılar gelen müşterilerine taze kuzu ciğerini pişirip ikram ediyor. Taze kuzu ciğeri ile her sabah yüzlerce kişinin yiyerek kahvaltı yaptığını belirten bazı lokantacılar, ciğerin sabah saatlerinde Şanlıurfa’da çok fazla tüketildiğini ifade ettiler. Şanlıurfa yöresine ait tirit, ciğer vazgeçilmez kahvaltılıkları arasında yer alıyor. Hemen hemen her sabah ciğer kebabı yiyerek kahvaltı yaptığını belirten Mehmet Eroğlu, “Her sabah elimden geldiğince kahvaltılarda ciğer tüketiyorum. Ciğer Şanlıurfa yöresine ait bir yemek türüdür. Şanlıurfalıların kahvaltılarda vazgeçilmezleri arasında yer alır.Bir diğer yöresel yemeğimizde tirittir.Tiritte ciğer gibi aynı şekilde sabahın erken saatlerinde tüketilmesi gereken bir yemek türüdür” dedi.
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
HABERLER