banner112
banner54

Kurutmalıklara ilgi azaldı

Şanlıurfa’da yaz aylarında sebzelerin kurutulmasıyla yapılan kurutmalıklar, kış aylarının yiyeceği olarak kullanılıyor. Kış aylarında hormonlu sebzeler tüketmek istemeyen vatandaşların birinci durağı olan kurutmalık satan dükkanlar, son günlerde kente gelen turistler sayesinde iş yapabiliyor. Kent insanının yaz aylarında kurutarak sattığı kurutmalıklar, son günlerde yerli vatandaşlar tarafından ilgi görmüyor. Geçen senenin kurutmalıkları olan kurutmalıklar, yeni sezon sebzelerinin çıkmasıyla birlikte ilgi görmemeye başladı. Şanlıurfa’da yerli domates, biber ve patlıcanların yetişmesi nedeniyle kurutmalıklara ilgi azalırken, kurutmalık satan esnaflar da kente gelen turistler sayesinde iş yaptıklarını söyledi. Yerli vatandaşların artık kurutmalıklara ihtiyaç duymadığını belirten bir esnaf, “kurutmalık sezonu geçti, bu kurutmalıklar genelde kış aylarında çok satılır. Şanlıurfalılar kurutmalıklardan vazgeçmiyor ancak yeni ürünlerin yetişmesi nedeniyle kimse artık kurutmalık almıyor. Bu sezonda kente gelen turistler sayesinde iş yapıyoruz, turistler kurutmalıklara ilgi gösteriyor” şeklinde konuştu.

Öte yandan il dışında yaşayan Şanlıurfalıların Ramazan için buraya geldiğini belirten kurutmalık satıcısı, “turistlerin yanı sıra Ramazanı burada geçirmek için gelen Şanlıurfalı vatandaşlar da bu kurutmalıkları alıp Ramazana hazırlık yapıyor. Bu şekilde bizler de işimizi devam ettirmeye çalışıyoruz. Yeni sezon kurutmalıklar yaklaşık 1 ay sonra tezgahlardaki yerini alır” dedi.

Kurutmalıkların yanı sıra biber ve domates salçası da sattıklarını belirten esnaf, salçaların yeni mahsul ürününün geldiğini kaydetti. Gülizar Gülebak

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
HABERLER