banner54

Kobani ekmeği Suruç’ta
  -Kadir DEVİR- Suriye’de yaşanan iç savaşın ardından Türkiye’ye gelen Suriye vatandaşları için kendi damak kültürüne uygun yiyeceklerde Türkiye’de üretilmeye devam ediyor. Şanlıurfa’nın Suruç ilçesinde Kobanili vatandaşlar için günde 30 çuval un ekmek yapılıyor. Hayırseverlerin de yoğun olarak bağış yaptığı ekmek fabrikasında ihtiyaç sahipleri kendi payına düşen ekmekleri çoğu zaman ücretsiz olarak alıyor. Yapımı Türk mutfağında yer alan ekmekle farklılık gösteren Kobani ekmeği kolay yapımı ve uzun süre kalması sebebiyle Suruç halkı tarafından da benimsendi. Kobani ekmeği 5’erli paketler halinde vatandaşlara bazen ücretsiz olarak verilirken hayırseverlerin bağışlarının olmadığı zamanda maliyetine satışlarla hizmet veriyor. Ekmekler çocuk işçilerin ellerinde şekilleniyor, onların elinde paketleniyor. Yaşları 15-18 arasında değişen çocuklar günün ilk ışıklarıyla birlikte ekmekleri pişirmeye koyuluyor. Sabah saat 6 gibi başlayan ekmek yapım işi öğle saatlerine kadar sürüyor. Öğleden sonra ise çocuk işçiler kendi yevmiyelerini ve paylarına düşen ekmeği alarak evinin yolunu tutuyor.
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
HABERLER