banner54

Kırmızı et fiyatı müşteriyi memnun ediyor

Yemek kültürüyle de ön plana çıkan Şanlıurfa’da kırmızı et fiyatlarının düşmesi vatandaşların yanı sıra lokanta işletmecilerini de sevindiriyor. Kırmızı et fiyatlarının yükselmemesi üzerine kebap ve diğer etli yemeklerin de fiyatının aynı kalmasını sağlıyor. Kırmızı etin fazla tüketildiği kentte, kasaplar satışların iyi olduğunu söyledi. Özellikle Ramazan ayı sonrasında küçükbaş hayvanlarda fiyatların düşmesi nedeniyle kırmızı ette de fiyatların durduğunu kaydeden kasaplar, bu nedenle kırmızı etteki satışların daha da arttığını söyledi. İzzettin Doğru adındaki kasap, fiyatların vatandaşların ekonomik durumuna göre iyi olduğunu söyleyerek, “kırmızı et iyi bir besin maddesi olduğu için sürekli ilgi görüyor ancak fiyatlar yükselince vatandaş ister istemez biraz kısmak zorunda kalıyor. Bu aralar küçükbaş havyaların fiyatlarında bir durgunluk yaşanıyor. Böyle olunca direk fiyatlara yansıyor. Biz de fiyatların düşmesini istiyoruz çünkü fiyatlar düşünce daha çok satış yapıyoruz. Bu anlamda hem vatandaşlarımız hem de lokantalar istediği miktarda et alabiliyor. Fiyatların ucuz olması lokantalar açısından da güzel çünkü lokantaya giden müşteriler de bu durumdan faydalanıyor” dedi.

Kırmızı etin Urfa mutfağında büyük bir yere sahip olduğunu anımsatan Doğru, kırmızı etten birçok yemek çeşidinin yapıldığını söyledi. Öte yandan uzmanlar da kırmızı etin vücuda faydalı olduğunu ancak fazla tüketilmesinin de zarar olduğunu söylüyor. Kırmızı etin yeterli miktarda tüketilmesiyle vücudun zinde tutulduğunu söyleyen uzmanlar, fazla tüketilmesinin ise kilo başta olmak üzere birçok hastalığa yol açabileceğini söylüyor. Özellikle sıcak günlerde kırmızı et tüketimine dikkat edilmesi gerektiğini söyleyen uzmanlar, “elbette ki kırmızı etin vücuda büyük yararı var. İçerisinde bolca mineral protein barındırdığı için vücudu zinde tutuyor. Kırmızı etin daha çok öğle yemeklerinde tüketilmesini öneriyoruz çünkü akşam yemeklerinde tüketilen kırmızı etin vücutta hazmedilmesi biraz zorlaşıyor. Bu da kilo sorununa yol açıyor. Aynı şekilde sıcak günlerde kırmızı eti fazla tüketmemeye özen göstermeliyiz” diye konuştu. Gülizar Gülebak

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
HABERLER