banner112
banner54

Gap Bölgesinin Geçim kaynağı Ebegümeci‏
Gap Bölgesinin Geçim kaynağı Ebegümeci‏ Naci Çetindağ Harran’lı kadınlar tarafından dere yataklarında toplanan ebegümeci pazarlarda bağı 50 kuruştan satılmaya başlandı. Harran ve Akçakale’de dar gelirli ailelerin geçim kaynağı olan yerel adıyla hubaz (ebegümeci) yörede bulunan kadınlar tarafından tarlaların dere yataklarında toplanıp pazarlarda satılmaya başlandı. Kadınlar Bahar aylarında ev bütçelerine katkıda bulunmak üzere tarlaların kenarında veya evlerin bulunduğu dere yataklarında yanında kendiliğinden yetişen ebegümeci günlük olarak toplayıp Şanlıurfa'da pazarlarında satıyorlar, kadınlar topladıkları ebegümecinden günlük olarak 10 TL para kazandıkları belirtiyorlar. EBEGÜMECİ YEMEKLERİ Bulgurlu Ebegümeci sarması, Ebegümeci salatası, ebegümeci çarbası ve bir çok yemek çeşidinde kullanılıyor.  
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
HABERLER