banner112
banner54

"OVANIN BALI ÇOK VERİMLİ"

Mustafa Bayar

Kış aylarında Akdeniz bölgesinde, yaz aylarında ise Şanlıurfa'nın Harran ilçesine getirilen binlerce arı kovanı pamuk tarlalarının yanına yerleştiriliyor. Harran ovasında bal üretimlerini yapan arıcılar, hasatlarını yapıp daha sonra ilçeden ayrılıyor.

GAP’ın gözdesi olan Şanlıurfa artık arıcılığa da ev sahipliği yapıyor. Çiftçiler arıcılığın iyi bir kazanç kapısı olduğunu belirterek ariyeten arıcılığa başlayacaklarını belirtiyor. Koyun, inek gibi hayvanları beslediklerini fakat yeterli kazanç ve verim alamadıklarını belirten çiftçiler, “Arıcılıkta daha iyi kazanç sağlayabiliriz. İneklerimizin sütü bize çok kazandırmıyor ama organik ballar bize iyi kazandırır” ifadelerini kullandı.

“OVANIN BALINI VERİMLİ BULUYORUZ”

Gezici arı kovanlarını Harran’a getiren arıcı Mustafa Ölmez ise, ovanın balını verimli bulduğunu belirterek şunları söyledi:

“Ben Akdeniz’den Harran’a geldim. Her zaman ovanın balı verimli oluyor. Kış aylarında Mersin, Tarsus bölgesinde kalıyoruz. Yazın ise pamuk tarlalarının olduğu yerlere geliyoruz, burada bal hasadımızı aldıktan sonra tekrar bölgemize dönüyoruz."

“BALLAR BURADA SATIŞA HAZIRLANIYOR”

Balları petekleri çıkarttıkları gibi satışa hazırladıklarını belirten Ölmez, “Petekleri çıkartarak bal sağımının yapıldığı çadıra götürüyoruz. Çadırda sırları alınan petekleri daha sonra sağım makinesine koyuyoruz. Makineyle petekteki balı sağarak bir kaba alınıyor ve süzüp, satılmak üzere 27 kiloluk teneke kutulara koyuyoruz böyle satışa hazır hale getiriliyor” dedi.

 

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
HABERLER